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面条怎么做才能柔软筋道扯不断？

要想面条柔软筋道又不易断，需要注意以下几点： 1. 选择适合的面粉：使用高筋面粉能够增加面团的筋道性。在市场上可以买到专门用于制作面条的高筋面粉。 2. 充分揉面：揉面的过程是非常重要的，可以让面筋充分发展，增加面团的弹性。将面粉和水混合，搅拌均匀后，将面团放在台面上揉搓约15-20分钟，直到表面光滑而有弹性。 3. 面团休息：揉面后，将面团放置在被抹了油的碗中，盖上湿布或保鲜膜，让面团休息约20-30分钟。这可以让面筋得到放松，更容易拉出筋道的面条。 4. 拉面技巧：将休息好的面团分成小块，用擀面杖擀成薄片。然后将薄片放在桌面上，将双手从中间分别向两端拉动。重复拉动的过程中，面片会逐渐变长变薄，直到拉出筋道柔软的面条。拉面的技巧需要多加练习，掌握了正确的方法后，面条会更加筋道。 5. 煮面的时间掌握：将拉好的面条放入沸水中煮熟，煮面的时间要掌握好，不要过度煮熟，以免面条变得过软。一般来说，用高筋面粉制作的面条煮熟需要约3-5分钟，具体时间可以自行调整。 以上是制作柔软筋道的面条的一些基本步骤和技巧，希望对您有帮助！

□凉山日报全媒体记者刘昌宁 “双11”走向线下 “参加这次活动，充296元可购买600枚游戏币。， 中汽协数据显示，10月份汽车产销分别达289.1万辆和285.3万辆，同比分别增长11.2%和13.8%，产销量继9月份后再次创下当月历史同期新高。

想要关系上在乎我的感觉，为什么？

有几个可能的原因，这取决于情境和关系的性质： 1. 想要维持良好的沟通：对方可能重视你的感受，希望了解你的想法和感受，以便更好地与你沟通和相处。 2. 关心你的幸福：人们通常会在乎他们在乎的人的感受，因为他们希望你过得开心和满意。他们可能关注你的感觉，以确保你在关系中感到舒适和满意。 3. 建立更亲密的关系：关心对方的感受是建立亲密关系的重要组成部分。通过关注你的感受，对方表达了对你的关爱和关心，进一步加强了你们之间的亲密程度。 4. 避免矛盾和冲突：在乎对方的感受可以帮助缓解潜在的冲突和矛盾。当对方关心你的感受时，他们可能更愿意寻找共同点和解决方案，以避免伤害你的情感。 总的来说，关系中的一方关心你的感受可能是出于善意和关心，以建立更健康、亲密的关系。

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